Lebenslauf-Beispiel: Barista

Cafés suchen Baristas, die konstant gute Espressi ziehen, die Schlange in Bewegung halten und Stammgäste zum Wiederkommen bringen. Ein guter Lebenslauf belegt Tempo, Getränkequalität und Kaffeewissen.

Lena Fischer

Barista

lena.fischer@email.com · +49 176 3847 7202 · linkedin.com/in/lenafischer

Berufliche Zusammenfassung

Barista mit 3 Jahren Erfahrung in der Specialty-Coffee-Szene, zertifiziert nach SCA Barista Skills Foundation. Bediene über 400 Gäste am Tag, bereite zur Stoßzeit über 90 Getränke pro Stunde zu und habe die Anmeldungen zur Treue-App um 30 % gesteigert.

Erfahrung
Barista — Amsel Kaffeerösterei

09/2022 – heute

  • Zubereitung von über 90 Espresso- und Filtergetränken pro Stunde im Morgengeschäft
  • Tägliches Einstellen des Espressos und Kontrolle der Extraktionszeiten
  • Steigerung der Anmeldungen zur Treue-App um 30 % in 4 Monaten
Verkäuferin (Teilzeit) — Backstube an der Ecke

06/2021 – 08/2022

  • Bedienung von über 200 Kunden pro Schicht mit stets korrektem Kassenabschluss
  • Öffnungsdienst an 4 Tagen pro Woche: Aufbau, Auslage und Warenrotation
Bildung
Allgemeine Hochschulreife (Abitur) — Käthe-Kollwitz-Gymnasium

Berlin · 08/2013 – 06/2021

Fähigkeiten
Espresso-Zubereitung Latte Art V60 und Chemex Mühleneinstellung Kassensystem Kassenführung Belehrung § 43 IfSG Öffnungs- und Schließdienst Kundenservice

Beispiele für das Kurzprofil im Lebenslauf als Barista

Berufseinsteiger

Freundliche Berufseinsteigerin mit Kundenkontakt aus Ehrenamt und Schulveranstaltungen. Interne Espresso-Schulung absolviert, lernt schnell und ist für Frühschichten verfügbar.

Berufserfahren

Barista mit 3 Jahren Erfahrung in einem Specialty-Café mit über 400 Gästen pro Tag. Bereite zur Stoßzeit über 90 Getränke pro Stunde in gleichbleibender Qualität zu und habe die Anmeldungen zur Treue-App um 30 % gesteigert.

Senior

Head Barista und Schichtleiterin mit 6 Jahren in der Specialty-Coffee-Szene, SCA Barista Skills Intermediate. Schulung eines Teams von 8, tägliches Einstellen des Espressos und 12 % Umsatzplus in einem Jahr.

Die wichtigsten Kenntnisse im Lebenslauf als Barista

Fachkenntnisse

Espresso-Zubereitung Milchschaum und Latte Art Filtermethoden (V60, Chemex) Mühleneinstellung Kasse und Kassenführung Belehrung nach § 43 IfSG Öffnungs- und Schließdienst Warenwirtschaft

Soft Skills

Freundlichkeit Schnelligkeit Teamfähigkeit Liebe zum Detail Positive Ausstrahlung Ruhe zur Stoßzeit

Häufige Fragen: Lebenslauf als Barista

Wie schreibe ich einen Barista-Lebenslauf ohne Erfahrung?

Heben Sie Kundenkontakt aus Ehrenamt, Schulfesten oder Ferienjobs hervor und betonen Sie Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Frühschichten. Zeigen Sie echtes Interesse an Kaffee: Filterkaffee zu Hause, ein kurzer Barista-Kurs oder Besuche bei Röstereien. Viele Ketten schulen intern, die Einstellung zählt daher oft mehr als Erfahrung.

Welche Kenntnisse gehören in einen Barista-Lebenslauf?

Beginnen Sie mit Kaffeehandwerk: Espresso-Zubereitung, Milchschaum, Latte Art und Filtermethoden. Ergänzen Sie Kassenführung, Hygiene mit Belehrung nach § 43 IfSG sowie Öffnungs- und Schließdienste. Runden Sie mit Tempo zur Stoßzeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit ab, idealerweise belegt durch eine Zahl wie Getränke pro Stunde.

Lohnt sich ein SCA-Zertifikat im Lebenslauf?

Ja, Zertifikate der Specialty Coffee Association wie Barista Skills Foundation oder Intermediate belegen eine anerkannte Ausbildung und werden von Specialty-Cafés und Röstereien geschätzt. Für die meisten Ketten sind sie keine Pflicht, sie helfen aber bei der Gehaltsverhandlung und beim Aufstieg zum Head Barista oder Trainer.