Exemple de CV Barista

Les coffee shops recrutent des baristas qui tirent des espressos réguliers, font avancer la file et donnent envie aux habitués de revenir. Un bon CV prouve votre rapidité, la qualité de vos boissons et votre culture café.

Léa Marchand

Barista

lea.marchand@email.com · +33 6 19 62 37 84 · linkedin.com/in/leamarchand

Résumé professionnel

Barista avec 3 ans d’expérience en café de spécialité, certifiée SCA Barista Skills Foundation. Plus de 400 clients servis par jour, plus de 90 boissons par heure au rush et 30 % d’inscriptions fidélité en plus.

Expérience
Barista — Café Mésange Torréfacteurs

sept. 2022 – Aujourd’hui

  • Préparation de plus de 90 boissons espresso et méthodes douces par heure pendant le rush du matin
  • Réglage quotidien de l’espresso et suivi des temps d’extraction
  • Hausse de 30 % des inscriptions au programme de fidélité en 4 mois
Vendeuse en boulangerie — Boulangerie du Coin

juin 2021 – août 2022

  • Service de plus de 200 clients par jour et caisse toujours juste en fin de journée
  • Ouverture de la boutique 4 jours par semaine : mise en place, vitrine et rotation des produits
Formation
Baccalauréat général — Lycée Ampère

Lyon · sept. 2018 – juin 2021

Compétences
Extraction espresso Latte art V60 et Chemex Réglage du moulin Caisse SumUp Encaissement Hygiène HACCP Ouverture et fermeture Service client

Exemples de profil pour un CV Barista

Débutant

Barista débutante souriante, avec une première expérience du public en job d’été et en bénévolat. Formation espresso en interne, apprend vite et disponible pour les ouvertures matinales.

Confirmé

Barista avec 3 ans d’expérience en coffee shop de spécialité servant plus de 400 clients par jour. Plus de 90 boissons par heure au rush avec une qualité constante et 30 % d’inscriptions fidélité en plus.

Senior

Head barista et responsable d’équipe avec 6 ans en café de spécialité, certifiée SCA Barista Skills Intermediate. Formation d’une équipe de 8, réglage quotidien de l’espresso et +12 % de chiffre d’affaires en un an.

Compétences clés pour un CV Barista

Compétences techniques

Extraction espresso Texturation du lait et latte art Méthodes douces (V60, Chemex) Réglage du moulin Caisse et encaissement Hygiène alimentaire Ouverture et fermeture Gestion des stocks

Savoir-être

Sourire Rapidité Esprit d’équipe Souci du détail Bonne humeur Calme pendant les rushs

Questions fréquentes : CV Barista

Comment faire un CV de barista sans expérience ?

Valorisez vos expériences au contact du public : jobs d’été, bénévolat, baby-sitting, associations. Insistez sur la ponctualité, la fiabilité et la disponibilité tôt le matin. Montrez votre intérêt pour le café : méthodes douces à la maison, initiation au métier de barista ou visites de torréfacteurs. Beaucoup d’enseignes forment en interne : l’attitude compte souvent plus que l’expérience.

Quelles compétences mettre sur un CV de barista ?

Commencez par le savoir-faire café : extraction espresso, texturation du lait, latte art et méthodes douces. Ajoutez l’encaissement, l’hygiène alimentaire et l’ouverture ou la fermeture. Complétez avec la rapidité pendant les rushs, le sourire et l’esprit d’équipe, idéalement appuyés par un chiffre comme le nombre de boissons par heure.

La certification SCA est-elle utile sur un CV de barista ?

Oui, les certificats de la Specialty Coffee Association, comme Barista Skills Foundation ou Intermediate, attestent d’une formation reconnue et sont appréciés des cafés de spécialité et des torréfacteurs. Ils ne sont pas exigés dans la plupart des chaînes, mais aident à négocier un meilleur salaire ou à évoluer vers un poste de head barista ou de formateur.