Lebenslauf-Beispiel: Kellner
Restaurants suchen Servicekräfte, die Gäste begeistern, gut verkaufen und auch an einem vollen Freitagabend ruhig bleiben. Zeigen Sie, wie viele Tische Sie betreuen, was Sie verkaufen und welche Kassensysteme Sie kennen.
Restaurantfachmann
lukas.weber@email.com · +49 151 5479 1830 · linkedin.com/in/lukasweber
Restaurantfachmann mit 5 Jahren Erfahrung in gehobener und gutbürgerlicher Gastronomie. Betreue Reviere mit 7 Tischen und über 100 Gedecke am Wochenende, habe den Durchschnittsbon mit Weinempfehlungen um 15 % gesteigert und arbeite neue Servicekräfte ein.
05/2022 – heute
- Service für über 100 Gedecke am Wochenende in einem Revier mit 7 Tischen eines Restaurants mit 180 Plätzen
- Steigerung des Durchschnittsbons um 15 % durch Wein- und Dessertempfehlungen
- Einarbeitung von 10 Servicekräften und Aushilfen in Karte, orderbird-Kasse und Allergene
08/2018 – 04/2022
- Betreuung von 5 bis 6 Tischen gleichzeitig im Mittagsgeschäft und auf der Terrasse
- Service bei über 60 Hochzeiten und Firmenfeiern mit bis zu 150 Gästen
Garmisch-Partenkirchen · 09/2018 – 07/2021
Beispiele für das Kurzprofil im Lebenslauf als Kellner
Motivierte und zuverlässige Servicekraft mit einer Sommersaison im Biergarten und 5 Tischen gleichzeitig. Belehrung nach § 43 IfSG vorhanden, lernt Karten schnell und ist abends, am Wochenende und an Feiertagen verfügbar.
Kellner mit 4 Jahren Erfahrung in gehobenen und gutbürgerlichen Restaurants, mit Revieren von 7 Tischen und über 100 Gedecken am Samstagabend. Durchschnittsbon durch Wein- und Dessertempfehlungen um 15 % gesteigert.
Restaurantleiter mit 9 Jahren Erfahrung in der Sternegastronomie, Leitung eines Serviceteams von 8 Personen in einem Restaurant mit 120 Plätzen. Über 25 Servicekräfte im Weinservice geschult, Gästebewertung von 4,8/5.
Die wichtigsten Kenntnisse im Lebenslauf als Kellner
Fachkenntnisse
Soft Skills
Häufige Fragen: Lebenslauf als Kellner
Wie schreibe ich einen Lebenslauf als Kellner ohne Erfahrung?
Betonen Sie übertragbare Fähigkeiten aus Schule, Ehrenamt, Sport oder Nebenjobs: freundliche Kommunikation, Tempo und Höflichkeit unter Druck. Lassen Sie sich vor der Bewerbung nach § 43 Infektionsschutzgesetz belehren. Nennen Sie Ihre Verfügbarkeit abends und am Wochenende. Aushilfs- und Saisonjobs, etwa im Biergarten oder als Runner, sind der einfachste Einstieg.
Was gehört in den Lebenslauf einer Servicekraft, um aufzufallen?
Zahlen machen den Unterschied: Tische pro Schicht, Gedecke pro Abend, Durchschnittsbon und Verkaufserfolge bei Wein oder Desserts. Nennen Sie die Kassensysteme, die Sie bedienen, und Ihre Wein- oder Cocktailkenntnisse. Wenn Sie Kollegen eingearbeitet haben oder in Bewertungen erwähnt wurden, gehört das hinein. Eine Seite genügt.
Kellner, Servicekraft oder Restaurantfachmann – welcher Titel gehört in den Lebenslauf?
Restaurantfachmann bzw. seit 2022 Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist der Ausbildungsberuf und sollte unter Ausbildung stehen. Als Berufsbezeichnung nutzen Sie den Titel aus der Anzeige, etwa Servicekraft, Kellner oder Chef de Rang. Personaler filtern häufig nach genau diesem Begriff.