Ejemplo de CV de Camarero

Los restaurantes contratan camareros que cuiden al cliente, vendan bien y mantengan la calma con la sala llena un viernes por la noche. Muestra cuántas mesas llevas, qué vendes y qué sistemas conoces.

Pablo Moreno Ferrer

Camarero

pablo.moreno@email.com · +34 677 549 183 · linkedin.com/in/pablomorenoferrer

Resumen profesional

Camarero con 5 años de experiencia en restaurantes de carta y de playa. Llevo rangos de 7 mesas y más de 100 cubiertos los fines de semana, aumenté el ticket medio un 15 % con maridajes y formo a los camareros nuevos.

Experiencia
Camarero de sala — Asador Cobre y Sarmiento

may. 2022 – Actualidad

  • Atiendo más de 100 cubiertos los fines de semana en un rango de 7 mesas de un restaurante de 180 plazas
  • Aumenté el ticket medio un 15 % con recomendaciones de vinos y postres
  • Formé a 10 camareros y extras en carta, TPV Revo y protocolo de alérgenos
Camarero — Chiringuito Sol de Levante

jun. 2020 – abr. 2022

  • Atendía 5-6 mesas a la vez en terraza durante los picos de comida y cena
  • Servicio en español, inglés y francés a clientela internacional
Educación
Técnico en Servicios en Restauración (FP Grado Medio) — CIPFP Faitanar

Quart de Poblet (Valencia) · sept. 2018 – jun. 2020

Habilidades
Servicio de sala TPV Revo Venta sugerida Maridaje de vinos Gestión de alérgenos Manejo de caja Manipulador de alimentos Inglés y francés

Ejemplos de perfil para un CV de Camarero

Sin experiencia

Camarero enérgico y responsable con una temporada de verano en un chiringuito de playa, atendiendo 5 mesas a la vez. Carné de manipulador de alimentos, aprendo rápido la carta y tengo disponibilidad fines de semana y festivos.

Nivel intermedio

Camarero con 4 años en restaurantes de menú y de carta, con rangos de 7 mesas y más de 100 cubiertos los sábados. Aumenté el ticket medio un 15 % recomendando vinos y postres.

Sénior

Jefe de sala con 9 años en alta restauración, al frente de un equipo de 8 personas en un restaurante de 120 plazas. He formado a más de 25 camareros en servicio de vinos y contribuido a una valoración de 4,8/5.

Mejores habilidades para un CV de Camarero

Habilidades técnicas

Servicio de sala TPV (Revo, Ágora) Venta sugerida Conocimiento de vinos Toma de comandas sin errores Gestión de alérgenos Manejo de caja Carné de manipulador de alimentos

Habilidades blandas

Simpatía Resistencia física Capacidad multitarea Trabajo en equipo Calma bajo presión Buena memoria

Preguntas frecuentes: CV de Camarero

¿Cómo hacer un CV de camarero sin experiencia?

Destaca habilidades de estudios, voluntariado, deporte o cualquier trabajo de cara al público: comunicación, rapidez y educación bajo presión. Saca el carné de manipulador de alimentos antes de enviar el CV, indica tus idiomas y tu disponibilidad en noches, fines de semana y temporada de verano, y empieza como ayudante de camarero o extra si hace falta.

¿Qué poner en un CV de camarero para destacar?

Las cifras marcan la diferencia: mesas por servicio, cubiertos por noche, ticket medio y ventas de vino o postres. Nombra los TPV que manejas y tus conocimientos de vinos o coctelería. Si has formado a extras o recibido menciones en reseñas, inclúyelo. Mantén el CV en una página.

¿Camarero, ayudante o jefe de rango: qué título poner en el CV?

Usa el que refleje tus funciones reales: el ayudante apoya el servicio, el camarero lleva sus mesas y el jefe de rango se responsabiliza de una zona y a menudo de un ayudante. Si tu experiencia lo justifica, usa el título exacto de la oferta, porque los reclutadores filtran por esa palabra.